खाद्य उद्योग के तेजी से विकास के साथ, एकल-चैनल स्लाइसर का व्यापक रूप से उपयोग किया गया है।वे सभी डबल-हॉब संरचना को अपनाते हैं, और दो प्रकार होते हैं: क्षैतिज और लंबवत।यह उपभोक्ताओं द्वारा अच्छी तरह से प्राप्त किया जाता है।उपभोक्ता एकल-चैनल स्लाइसर खरीदते समय एकल-चैनल स्लाइसर के रेंडरिंग की तुलना कर सकते हैं।वे एक उपयुक्त एकल-चैनल स्लाइसर चुनने के लिए एकल-चैनल स्लाइसर की विभिन्न शैलियों की प्रेरणा शक्ति और चाकू कंघी और मांस काटने वाले भागों के सिद्धांत का उल्लेख कर सकते हैं।मशीन की तरह।निम्नलिखित एकल-चैनल स्लाइसर के उपयोग में ध्यान देने योग्य मामलों का परिचय है।
1. उपयोग से पहले धो लें
उच्च-गुणवत्ता वाले एकल-चैनल स्लाइसर के ब्लेड आमतौर पर व्यास में अपेक्षाकृत बड़े होते हैं।फायदा यह है कि वे सुचारू रूप से चल सकते हैं, जिससे मांस तेजी से कट सकता है और बहुत अधिक मांस काटने की समस्या का समाधान हो सकता है।इसलिए, ब्लेड पर भार अपेक्षाकृत बड़ा है, इसलिए प्रत्येक उपयोग से पहले साफ करने के लिए, सफाई करते समय गर्म पानी का उपयोग करने का प्रयास करें, मोटर को गीला न करें।
2. शुरू करते समय ब्लेड रोटेशन की जाँच करें
एकल-चैनल स्लाइसर का व्यापक रूप से विभिन्न खानपान उद्योगों में उपयोग किया जाता है, इसलिए इसे बड़ी मात्रा में कटा हुआ मांस संसाधित करने की आवश्यकता होती है।उच्च तापमान उपचार के बाद इसके ब्लेड बहुत तेज और टिकाऊ होते हैं, इसलिए इनका उपयोग करते समय सुरक्षा पर ध्यान देना सुनिश्चित करें और काम शुरू करने से पहले ब्लेड की दिशा की जांच करें।शुरू करते समय, पहले ब्लेड की स्टीयरिंग की जाँच करें।एक बार जब यह पाया जाता है कि स्टीयरिंग उल्टा हो गया है, तो सुचारू रूप से काम करने के लिए इसे तुरंत ठीक किया जाना चाहिए।
3. रखरखाव के लिए उपयोग के बाद शट डाउन और साफ करें
अच्छी गुणवत्ता वाले एकल-चैनल माइक्रोटोम मॉडल आम तौर पर भारी होते हैं, इसलिए उपयोग के बाद, सफाई के लिए समय पर बिजली बंद कर दी जानी चाहिए, मलबे को हटा दें, वियोज्य भागों को हटा दें, उन्हें गर्म पानी से धो लें, और फिर उन्हें स्थापित करें।नमी, और फिर खाद्य तेल के साथ लेपित, एकल-चैनल स्लाइसर का मूल रखरखाव और रखरखाव इसकी सेवा जीवन का विस्तार करने के लिए।
पोस्ट समय: मार्च-27-2023