खाद्य उद्योग के तेजी से विकास के साथ, एकल-चैनल स्लाइसर का व्यापक रूप से उपयोग किया गया है। वे सभी डबल-हॉब संरचना को अपनाते हैं, और दो प्रकार हैं: क्षैतिज और ऊर्ध्वाधर। यह उपभोक्ताओं द्वारा अच्छी तरह से प्राप्त किया गया है। उपभोक्ता एकल-चैनल स्लाइसर खरीदते समय एकल-चैनल स्लाइसर के रेंडरिंग की तुलना कर सकते हैं। वे एकल-चैनल स्लाइसर की विभिन्न शैलियों की प्रेरक शक्ति और चाकू कंघी और मांस काटने वाले भागों के सिद्धांत को संदर्भित कर सकते हैं ताकि एक उपयुक्त एकल-चैनल स्लाइसर का चयन किया जा सके। मशीन का प्रकार। निम्नलिखित एकल-चैनल स्लाइसर के उपयोग में ध्यान देने योग्य मामलों का परिचय है।
1. उपयोग से पहले धो लें
उच्च गुणवत्ता वाले एकल-चैनल स्लाइसर के ब्लेड आम तौर पर व्यास में अपेक्षाकृत बड़े होते हैं। लाभ यह है कि वे आसानी से चल सकते हैं, जिससे मांस काटने में तेजी आ सकती है और बहुत अधिक मांस काटने की समस्या हल हो सकती है। इसलिए, ब्लेड पर भार अपेक्षाकृत बड़ा है, इसलिए प्रत्येक उपयोग से पहले साफ करने के लिए, सफाई करते समय गर्म पानी का उपयोग करने का प्रयास करें, मोटर को गीला न करें।
2. स्टार्ट करते समय ब्लेड रोटेशन की जांच करें
एकल-चैनल स्लाइसर का उपयोग विभिन्न खानपान उद्योगों में व्यापक रूप से किया जाता है, इसलिए इसे बड़ी मात्रा में कटा हुआ मांस संसाधित करने की आवश्यकता होती है। उच्च तापमान उपचार के बाद इसके ब्लेड बहुत तेज और टिकाऊ होते हैं, इसलिए इनका उपयोग करते समय सुरक्षा पर ध्यान देना सुनिश्चित करें, और काम शुरू करने से पहले ब्लेड की दिशा की जांच करें। शुरू करते समय, पहले ब्लेड के स्टीयरिंग की जांच करें। एक बार जब यह पाया जाता है कि स्टीयरिंग उलटा है, तो सुचारू काम सुनिश्चित करने के लिए इसे तुरंत ठीक किया जाना चाहिए।
3. रखरखाव के लिए उपयोग के बाद बंद करें और साफ करें
अच्छी गुणवत्ता वाले एकल-चैनल माइक्रोटोम मॉडल आम तौर पर भारी होते हैं, इसलिए उपयोग के बाद, समय पर बिजली बंद कर दी जानी चाहिए, सफाई की जानी चाहिए, मलबे को हटाया जाना चाहिए, वियोज्य भागों को हटाया जाना चाहिए, उन्हें गर्म पानी से धोया जाना चाहिए, और फिर उन्हें स्थापित किया जाना चाहिए। नमी, और फिर खाद्य तेल के साथ लेपित, एकल-चैनल स्लाइसर के बुनियादी रखरखाव और रखरखाव इसकी सेवा जीवन का विस्तार करने के लिए।
पोस्ट करने का समय: मार्च-27-2023