मछली काटने की मशीन "पूर्वनिर्मित व्यंजन" उद्योग में एक बड़ी भूमिका निभाती है

चाहे वह जीवन शैली और उपभोक्ता मांग में बदलाव हो, या खाद्य ठंड प्रौद्योगिकी और कोल्ड चेन लॉजिस्टिक्स का तकनीकी समर्थन हो, "पूर्वनिर्मित व्यंजन" हाल के वर्षों में बहुत लोकप्रिय हो गए हैं।इस प्रवृत्ति का लाभ उठाते हुए, जलीय उत्पादों ने जलीय उत्पादों के लिए पूर्वनिर्मित व्यंजन स्थापित किए हैं और नीले समुद्र के बाजार में प्रवेश किया है, जो उद्योग के लिए खपत चैनलों और बाजारों का विस्तार करने के लिए एक महत्वपूर्ण उपाय भी बन गया है।बेशक, मछली, झींगा, केकड़ा, और शेलफिश जलीय उत्पादों में प्रसंस्करण अंत में अधिक जटिल गुण होते हैं, जो लोगों को यह देखने की भी अनुमति देता है कि ताजा मछली स्लाइसर और अन्य उपकरण एक महत्वपूर्ण भूमिका निभाते हैं।

वर्तमान में, तैयार भोजन पूरे उद्योग का लगभग 10% ही खाता है।हालांकि, जैसे-जैसे लोग खाना पकाने से अधिक खाद्य संतुष्टि प्राप्त करने की इच्छा रखते हैं, इस सेगमेंट में वृद्धिशील स्थान बेहद व्यापक होगा।विशेष रूप से जटिल जलीय उत्पादों के लिए, पूर्वनिर्मित जलीय उत्पादों के विकास को मजबूत करना हाल के वर्षों में उपभोक्ता मांग और बाजार के रुझान को पूरा करने का उत्पाद बन गया है।रेडी-टू-ईट क्रेफ़िश, सेंवई स्कैलप्स, मसालेदार मछली के व्यंजन और समुद्री भोजन पकौड़ी के आगमन और लोकप्रियता के साथ, जलीय उत्पादों के गहन प्रसंस्करण ने विकास के नए अवसरों की शुरुआत की है।इसके अलावा, वातानुकूलित मछली स्टेक जैसे उत्पादों की शुरूआत ने भी जलीय उत्पाद प्रसंस्करण उद्योग के विकास को प्रेरित किया है।यह ध्यान देने योग्य है कि जलीय समुद्री भोजन की तेजी से खपत और कंडीशनिंग की प्रक्रिया में, खाद्य मशीनरी के परिचय, पुनरावृत्ति और अनुसंधान और विकास में तेजी भी औद्योगिक परिवर्तन और उन्नयन के लिए एक महत्वपूर्ण प्रेरक शक्ति बन गई है।

उच्च खाद्य सार्वभौमिकता के साथ एक प्रकार के जलीय उत्पाद के रूप में, मछली भी तैयार व्यंजनों के विकास में एक बड़ा हिस्सा रखती है।विशेष रूप से हाल के वर्षों में, अचार वाली मछली द्वारा दर्शाए जाने वाले व्यंजन अपने ताज़ा और स्वादिष्ट गुणों के कारण लोकप्रिय हो गए हैं।मछली पट्टिका की मुख्य सामग्री को संबंधित प्रसंस्करण क्षमता के साथ मिलान करना भी महत्वपूर्ण है।के स्थिर प्रदर्शन के कारणस्वचालित मछली काटने की मशीन मैंn हाल के वर्षों में, गियरबॉक्स ट्रांसमिशन मैनुअल स्लाइसर को एक समय में मछली के बुरादे और मछली के बुरादे को काटने में अपनी ताकत दिखाने के लिए अनुकरण करता है, तैयार उत्पाद की मोटाई को समान रखता है, और टुकड़ा करने की दक्षता।मदद मिली।नई प्रौद्योगिकियों और नए उपकरणों के आधार पर उच्च गुणवत्ता वाले प्रीफैब्रिकेटेड व्यंजन बनाना मुख्य प्रतिस्पर्धात्मकता बढ़ाने के लिए महत्वपूर्ण बिंदु बन सकता है।

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