बैटरिंग मशीन को सही तरीके से कैसे संचालित करें?

ऑटो बैटरिंग मशीन का उपयोग स्लरी टैंक से स्लरी पंप के माध्यम से घोल को छिड़काव प्रणाली तक ले जाने के लिए किया जाता है, और फिर एक झरना छिड़काव किया जाता है। उत्पाद पंक्ति को परेशान किए बिना संदेशवाहक जाल बेल्ट पर क्षैतिज रूप से गुजरते हैं, और उत्पाद की सतह और पीठ परिसंचरण पंप के माध्यम से एक ही समय में आकार ले रहे हैं। ड्रेंच मशीन के प्रसंस्कृत उत्पादों की श्रृंखला: स्नैक फूड, चिकन, बीफ, पोर्क, मछली, झींगा और अन्य समुद्री भोजन उत्पाद।

मैनुअल बैटरिंग की तुलना में, बैटरिंग मशीन न केवल तेजी से और समान रूप से आकार देती है, बल्कि उत्पाद प्रसंस्करण आवश्यकताओं के अनुसार बैटरिंग की मात्रा को भी नियंत्रित कर सकती है, और एयर चाकू के माध्यम से अतिरिक्त साइज को उड़ा सकती है। साइज़िंग मशीन का उपयोग साइज़िंग के लिए किया जाता है, और उत्पादों को जाल बेल्ट द्वारा संप्रेषित किया जाता है, जो न केवल बड़े करीने से व्यवस्थित होता है, साइज़िंग एक समान होती है, और उच्च आउटपुट होता है, बल्कि निरंतर उत्पादन प्राप्त करने के लिए अन्य उपकरणों के साथ संयोजन में भी उपयोग किया जा सकता है। अपशिष्ट से बचने के लिए घोल को पुनर्चक्रित किया जा सकता है। साथ ही, घोल मशीन के दोनों किनारों पर बर्फ भंडारण टैंक को कम तापमान आकार बनाए रखने के लिए कुचले हुए बर्फ के पानी से भरा जा सकता है, जिससे घोल की गुणवत्ता और उत्पाद की गुणवत्ता प्रभावी ढंग से सुनिश्चित हो सके।

डालने की मशीन के संचालन बिंदु:

1. बैटरिंग मशीन को उपयुक्त कार्यस्थल पर रखें और रेटेड वोल्टेज के अनुसार बिजली की आपूर्ति कनेक्ट करें;

2. तैयार घोल को घोल टैंक में डालें, घोल टैंक में एक घोल फिल्टर कवर होता है, घोल की गहराई फिल्टर कवर के बिना नहीं होनी चाहिए;

3. स्टार्ट-अप अनुक्रम: संदेशवाहक जाल बेल्ट शुरू करें, घोल पंप शुरू करें, घोल इनलेट वाल्व की प्रवाह दर को समायोजित करें, ताकि घोल छिड़काव प्रणाली जाल बेल्ट की पूरी चौड़ाई को कवर करते हुए एक समान झरना बनाए, और फिर आकार देने के लिए इसमें उत्पाद डालें;

4. आकार देने की प्रक्रिया के दौरान, आकार की स्थिति के अनुसार, जाल बेल्ट की संप्रेषण गति और वायु चाकू की स्थिति को ठीक से समायोजित करें, ताकि उत्पादों को बड़े करीने से व्यवस्थित किया जा सके और पूरी तरह से लेपित किया जा सके;

5. शटडाउन क्रम: पंखा बंद, घोल पंप बंद, मेश बेल्ट बंद;

6. स्लरी स्प्रेयर के स्लरी पंप को बिना लोड के चलाने की सख्त मनाही है।