जिंदगी की रफ्तार लगातार तेज होने के साथ ही लोगों की रेडी-टू-ईट फूड की मांग भी बढ़ती जा रही है। प्रोटीन के एक महत्वपूर्ण स्रोत के रूप में, मांस उत्पाद भी इस प्रवृत्ति के तहत रेडी-टू-ईट के करीब पहुंचने लगे हैं। हाल ही में, ताजा मांस स्लाइसिंग के अनुप्रयोग ने मांस उत्पादों को "उच्च मूल्य", क्षैतिज कटाई, बेहद सटीक काटने की मोटाई और बेहद चिकनी काटने की सतह प्रदान की है।
ताजा मांस स्लाइसर मांस को पतले स्लाइस में काट सकता है, सुंदर रंग और बनावट दिखा सकता है, और तितली के आकार और दिल के आकार के उत्पादों को काटने का एहसास कर सकता है, जिससे मांस उत्पाद अधिक आकर्षक लगते हैं। इसके अलावा, स्लाइसर स्लाइस की मोटाई और आकार को भी नियंत्रित कर सकता है, जिससे मांस उत्पादों का स्वाद अधिक नाजुक हो जाता है, और इसकी प्लास्टिसिटी और अनुप्रयोग सीमा भी बढ़ जाती है।
वास्तव में, अतीत में, खाद्य प्रसंस्करण संयंत्रों में मांस उत्पादों का उत्पादन अपेक्षाकृत जटिल था, जिसके लिए पेशेवर उपकरण और संबंधित खाना पकाने के कौशल की आवश्यकता होती थी। हालांकि, ताजा मांस स्लाइसर के उद्भव के साथ, निर्माता आसानी से और जल्दी से सुंदर और स्वादिष्ट मांस स्लाइस का उत्पादन कर सकते हैं, तत्काल भोजन का आनंद ले सकते हैं, और उत्पादन लागत और समय को भी कम कर सकते हैं।
इसके अलावा, ताजा मांस स्लाइसर के व्यापक अनुप्रयोग के साथ, यह मांस उद्योग के विकास को भी बढ़ावा देता है, जिससे उत्पादन क्षमता और उत्पाद विविधता बढ़ती है। ऐसा माना जाता है कि निकट भविष्य में, ताजा मांस स्लाइसर अधिक खाद्य निर्माताओं के लिए नए व्यावसायिक अवसर और विकास के अवसर लाएगा।
ताजा मांस स्लाइसर 304 स्टेनलेस स्टील और खाद्य-ग्रेड प्लास्टिक से बना है, जो एचएसीसीपी की आवश्यकताओं को पूरा करता है। यह वन-टाइम मल्टी-लेयर स्लाइस है, सबसे पतला 2.5 मिमी है, और मोटाई समायोज्य है। यह पोर्क, बीफ, मेमना, पोर्क टेंडरलॉइन, पोर्क बेली, चिकन, चिकन ब्रेस्ट, बत्तख ब्रेस्ट और अन्य उत्पादों को काटने के लिए उपयुक्त है।
कुल मिलाकर, ताजा मांस स्लाइसर मांस उत्पादों को अधिक मूल्य दे सकते हैं, जिससे वे अधिक सुंदर, आकर्षक और तैयार करने में आसान हो जाते हैं। यह न केवल खाने के लिए तैयार खाद्य बाजार के विकास को बढ़ावा देता है, बल्कि मांस उद्योग में निरंतर नवाचार को भी बढ़ावा देता है। भविष्य में, हम यह भी उम्मीद कर सकते हैं कि तकनीकी साधनों के माध्यम से अधिक भोजन को बेहतर ढंग से प्रदर्शित और लागू किया जाएगा।
पोस्ट समय: सितम्बर-08-2023