बैटर मशीन का उपयोग चिकन, बीफ, पोर्क, मछली और झींगा और अन्य समुद्री भोजन उत्पादों पर बैटर पर्दे और तल पर बैटर स्नान के माध्यम से बैटर को समान रूप से कोट करने के लिए किया जाता है। यह ब्रेडिंग और आटा गूंथने से पहले की प्रक्रिया के लिए उपयुक्त है।